المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الدجاج الايطالى بالليمون ..


السلسبيل
23-02-10, 03:13 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



المقادير :




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]





4 صدور دجاج

1 بصلة مفرومة ناعم

4 فصوص ثوم مفروم

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 مكعب مرقة دجاج

4/1 كوب عصير ليمون

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم


4 فروع أوريجانو طازج و مفروم ,, أو زعتر اخضر ..


2/1 1 ملعقة كبيرة نشا


ملح و فلفل


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



الطريقة :




يسخن الزيت فى إناء متوسط عميق على نار متوسطة ،


يضاف الثوم و البصل و يقلب لمدة 1 دقيقة ،


يضاف الدجاج و يقلب حتى يصبح ذهبـي اللون.




يذاب مكعب مرقة الدجاج فى 1 كوب ماء ساخن و يضاف إلى الأناء ،


يضاف الملح ، الفلفل ، عصير الليمون ، البقدونس و الزعتر. يترك ليغلى.




تخفض النار و يطهى لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج، تزال قطع الدجاج من الأناء


وتوضع فى طبق تقديم، يحفظ الصوص.




يذاب النشاء فى 1 ملعقة كبيرة من الماء البارد ويضاف إلى باقي الصوص ، يطهى لمدة3-2 دقيقة أو حتى يصبح الصوص سميكاً ،
و يصب الصوص فوق الدجاج قبل تقديمه مباشرة ...



وصحــــــة وهنــــــــــــا على قلبكــم جميعــــاً ..


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

بوح المشاعر
23-02-10, 03:17 PM
يسلمو على الطرح الجميل
دمت لنا
كل الود
بوح المشاعر

ملاك روحك
23-02-10, 07:43 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

كان يا زمان
23-02-10, 08:04 PM
نم نم نم ممممممممم
شو شكلها طيب يسلمو كتير بحب الجاج كتير

السلسبيل
27-02-10, 05:04 PM
هلاااا فيكم جميعااا

اسعدني تواجدكم

وصحه وهنااا على قلوووبكم

اميرة الورود
27-02-10, 11:41 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

رووح حالمة
29-11-10, 04:24 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

امير الغرام
20-12-10, 09:00 PM
شكرا على الطرح الجميل
يعطيك الف الف الف عااااافيه

السلسبيل
27-12-10, 02:41 AM
اشكركم جميعا على المرور الطيب
والتواجد الرائع
ما يحرمني منك
ولا من اطلالتكم